Assistente de Padaria - Manaus

O Assistente de Padaria é responsável por apoiar o processo produtivo da padaria, incluindo preparo, modelagem, forneamento e finalização dos produtos, garantindo qualidade, frescor, organização e atendimento aos padrões de higiene e segurança alimentar. A Bemol é uma empresa de prestação de serviços e comercialização de produtos no varejo, que tem como principal objetivo a busca da satisfação de nossos Clientes, antes, durante e após o processo de vendas, observando o processo de melhoria contínua, legislação externa aplicável, princípios e valores culturais da organização, sendo esses princípios Integridade, Respeito, Economia, Energia e Melhoria Continua.

No time Bemol, você poderá encantar o cliente realizando as atividades descritas abaixo: • Auxiliar na produção de pães, bolos, doces e demais itens preparados na padaria, conforme receitas e orientações do padeiro. • Preparar, fatiar, embalar e etiquetar produtos conforme padrões internos. • Organizar e repor produtos na área de vendas, garantindo boa apresentação e frescor. • Auxiliar no controle de validade, qualidade e armazenamento adequado dos itens. • Manter o ambiente limpo e higienizado, seguindo normas de segurança alimentar (BPF – Boas Práticas de Fabricação). • Atender clientes quando necessário, oferecendo suporte e orientações sobre os produtos. • Operar equipamentos básicos da área (fatiadores, balanças, fornos, etc.), seguindo regras de segurança. • Apoiar o inventário do setor e o controle de estoque de insumos. • Informar ao superior imediato sobre necessidades de reposição, avarias ou irregularidades observadas. • Realizar a limpeza e higienização completa dos fornos, bancadas, utensílios e demais equipamentos utilizados na produção, garantindo conformidade com as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

É importante que você tenha! 

•  Ensino médio completo;
•  Cursos ou treinamentos em manipulação de alimentos e atendimento ao cliente serão diferenciais.
•  Experiência prévia em padaria, confeitaria, produção de alimentos ou atendimento no varejo. 

 Conhecimentos Desejáveis:

Noções de higiene e manipulação de alimentos. • 

Boas práticas de fabricação (BPF). • 

• Organização e atendimento ao cliente. Competências Comportamentais;
• Organização;
• Agilidade;
• Atenção aos detalhes;
• Trabalho em equipe;
• Proatividade;
• Foco no cliente.

Disponibilidade de horário para trabalhar sábados, domingos e feriados.

Etapas:

• Inscrição
• Testes (Dignus)
• Entrevistas

A Bemol foi fundada em 13 de agosto de 1942 pelos irmãos Samuel, Israel e Saul Benchimol. Nos primeiros anos, atuou no comércio de medicamentos, passando posteriormente para cereais, cimento e, por fim, eletrodomésticos, ramo em que atuamos até os dias de hoje. Com o tempo, a Bemol se consolidou como uma empresa moderna, ágil e referência em quase todos os segmentos em que atua: eletroeletrônicos, eletrodomésticos, móveis, autoatendimento, farmacêuticos, materiais de construção, alimentos, entre outros.

Hoje contamos com mais de 37 lojas físicas, 1 loja online e 6 centros de distribuição, localizados em Manaus, Porto Velho e Rio Branco. Sempre prezando pelo atendimento e serviços de qualidade, a Bemol também conta com 22 loterias em suas lojas e 5 unidades do Mercado Bemol em Manaus. 

Em 2016, a Bemol expandiu sua atuação na área da saúde com a inauguração da Bemol Farma, que atualmente possui 47 unidades físicas e 1 loja online. Para complementar essa frente, também contamos com uma unidade da Clínica Bemol Saúde.

Atualmente, somos cerca de 5 mil colaboradores, e seguimos em constante expansão. Buscamos profissionais que sejam apaixonados pelo que fazem, que tenham persistência, criatividade, agilidade e vontade de crescer junto com a Bemol.